🥫 L'or des sous-bois, concentré d'umami.

Trompettes de la mort séchées (tubo de 400g) par la Maison Borde. Sélectionnées avec rigueur, ces champignons sauvages offrent des saveurs subtiles et une texture proche du frais après réhydratation (rendement de 1,75kg). Votre grossiste épicerie fine FoodHub propose ce format professionnel, idéal pour sublimer vos sauces, ragoûts, omelettes et garnitures forestières.

🇫🇷 Origine France · 🏷️ CEP & CO | BORDE

Format : un carton = 8 pièces · une pièce = 400 g

En détail :

Poids réhydratés : 1.75 Kg

Réhydrater les champignons dans une casserole d'eau bouillante pendant 7 minutes. Rincez 2 à 3 fois à l'eau froide et utiliser comme des champignons frais.

#Truffle #Umami #FoodHub