Le figuier nous vient des pays chauds, mais a adopté la Belgique où il croît à une vitesse impressionnante. D’une année sur l’autre, vous remarquez le bois à la couleur plus vive des branches nouvellement poussées. En quelques années, vous profitez de ses fruits sucrés, ainsi que de son ombre pour installer votre chaise longue.

Un arbre du bassin méditerranéen, mais qui s’intègre parfaitement à nos jardins

Le figuier est un arbre magnifique aux grandes feuilles vert foncé. S’il peut être considéré comme un arbre du bassin méditerranéen, il n’apparaît pas déplacé dans nos jardins.

Le figuier pousse facilement et vite, sans avoir besoin de soins. Les parasites ne semblent pas s’y intéresser, ce qui vous évite tout traitement bio.

Les bienfaits de la figue

La figue se mange fraîche, tout juste cueillie, ou s’accommode de vos recettes de pâtisserie. Elle est aussi à l’origine de merveilleuses confitures.

La figue n’est pas en reste du point de vue des bénéfices pour la santé. Elle s’avère riche en minéraux et oligo-éléments (potassium, fer, cuivre), ainsi qu’en vitamine B. Sa chair et sa peau apportent différents composés phénoliques antioxydants : flavonoïdes et caroténoïdes. Enfin, votre système digestif bénéficie de ses fibres.

À propos de cette variété 

Variété particulièrement résistante au froid, elle produit des fruits à la peau brun-rouge et à la chair sucrée et savoureuse. Autofertile, elle ne nécessite pas la présence d’un autre arbre pour fructifier. C’est une variété bifère, offrant deux récoltes : la première dès la fin juillet, puis une seconde en septembre.