Jaune doré clair. Il s'ouvre au nez avec des arômes de fruits jaunes, des touches grillées et des échos minéraux ; en bouche, fraîcheur et douceur sont équilibrées, même dans la finale longue et persistante.

Le Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles est produit sur un vignoble de seulement 5,19 hectares, dans l'une des meilleures régions de Bourgogne pour la production d'excellents vins à base de chardonnay. Le sol est argilo-calcaire, avec une couleur rougeâtre caractéristique, et donne des vins élégants et fins avec une minéralité marquée. Avant d'être mis en bouteille, le vin passe 15 à 16 mois en barriques.

Excellent comme apéritif original ; accompagne bien les plats principaux de turbot et de sole.

Sulfites

Chardonnay

Fresco

Fruttato

Sapido

France

Dîner estival

Bourgogne

Entrée de poisson

Crustacés

Poisson

Blanc