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Le cumin noir est une plante originaire des régions du Moyen-Orient et d’Asie du Sud du monde, et a longtemps été utilisé dans les systèmes de guérison traditionnels pour une variété de traitements.
Ces graines contiennent un certain nombre de substances attribuées à leurs propriétés bioactives, notamment la thymoquinone, les saponines, les alcaloïdes et des niveaux élevés d’acides gras bénéfiques, notamment l’acide linoléique et l’acide oléique pour le maintien d’une bonne santé.
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