De couleur rouge rubis profond, il offre au nez des arômes raffinés de groseilles, de myrtilles et de framboises, suivis de sensations d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, il est juteux, corsé et animé par une agréable acidité qui l'amène à une finale légèrement tannique.

Cet élégant Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2016 provient de vignobles biologiques situés à une altitude de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. La vinification est effectuée en acier inoxydable, suivie d'une maturation de 3 mois en bois de différentes tailles, avant le long affinage en bouteille. Un vin rouge qui allie force et élégance.

Excellent avec le filet de bœuf et le gibier à plumes, il accompagne les entrées complétées par des sauces à la viande.

Sulfites

Syrah

Corposo

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Speziato

Italie

Déjeuner en famille

Biologique

Sicile

Pâtes ou risotto campagnards

Viandes rouges

Rouge