Au domaine de Beaumont, Fabien Brutout et Mathieu Cosme ont élaboré une gamme aux caractères naturels à partir de Chenin Blanc, cultivé sur des sols argilo-calcaires. « Le Facteur » s'inscrit dans une démarche de vins accessibles et agréables, prêts à être savourés dès maintenant. La vendange manuelle et l'absence de dosage confèrent à ce vin des qualités authentiques, renforcées par une méthode de tirage aux sucres naturels.