🥫 Healthy, gourmand, à grignoter sans culpabilité.

Noisettes décortiquées avec peau 1kg. Croquantes, aromatiques et polyvalentes, idéales en pâtisserie, chocolaterie ou cuisine salée. Format professionnel pratique.

✅ IGP · 🇫🇷 Origine France · ✅ AOP · 🏷️ PARIANI

Format : un carton = 10 pièces

En détail :

Ces noisettes décortiquées avec peau, sélectionnées avec soin, allient croquant et intensité aromatique. Polyvalentes, elles conviennent aussi bien aux préparations sucrées qu'aux recettes salées. Leur conditionnement en sac de 1kg répond parfaitement aux attentes des professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la chocolaterie.

Usages culinaires :

Idéales pour réaliser pralinés, biscuits, brownies, cakes ou tartes. Elles se marient aussi très bien à des plats salés comme des farces, sauces, pestos ou salades gourmandes. Elles peuvent être utilisées entières, concassées, torréfiées ou réduites en poudre.

Conseils de préparation et conservation :

► Torréfier quelques minutes au four pour développer pleinement leur arôme et faciliter l'élimination de la peau.

► Conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Bien refermer le sac après ouverture afin de préserver fraîcheur et saveur.

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