• Avec zinc chélaté et magnésium.

La vitamine B6, le zinc et le magnésium sont indispensables pour assurer de nombreuses réactions essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Manquer de l’un ou l’autre de ces nutriments essentiels peut avoir des répercussions importantes. La carence en vitamine B6 n’est pas rare puisqu’elle peut être engendrée par une mauvaise alimentation, divers médicaments, une consommation excessive d’alcool et des infections parasitaires. Les symptômes de carence comprennent dermatite, lèvres gercées et douloureuses, langue et bouche inflammées, neuropathies, confusion et insomnie.

La vitamine B6 sert de coenzyme à quatre classes d’enzymes. Elle se combine avec un acide alpha-aminé pour former un composé appelé « base de Schiff », qui sert de substrat dans quatre types de réactions : transamination (échange d’un groupement amine), racémisation (redistribution des énantiomères), décarboxylation (élimination des groupes COOH) et diverses réactions au niveau des chaînes moléculaires latérales en fonction de l’enzyme impliquée. La vitamine B6, également appelée pyridoxine, est l’une des huit vitamines B hydrosolubles. La vitamine B6 est impliquée dans le métabolisme des protéines et des glucides, dans la production d’insuline et de globules rouges et blancs, ainsi que dans la synthèse de neurotransmetteurs, d’enzymes et de prostaglandines. La vitamine B6 est essentielle dans de nombreuses voies bio- chimiques impliquant les globules rouges et le système immunitaire, de même que pour la fonction du système nerveux central, pour le métabolisme des protéines et de l’homocystéine ainsi que pour la production d’énergie. La pyridoxine est une vitamine particulièrement importante pour maintenir la santé des cellules nerveuses et musculaires, et elle participe à la production d’ADN et d’ARN, matériel génétique de l’organisme. Le corps humain a besoin de vitamine B6 pour fabriquer de l’hémoglobine. Cette dernière, au sein des globules rouges, assure le transport de l’oxygène vers les tissus. La vitamine B6 contribue également à augmenter la quantité d’oxygène transportée par l’hémoglobine. Une carence en vitamine B6 peut entraîner une forme d’anémie similaire à l’anémie ferriprive. La B6 est nécessaire pour fabriquer de la sphingomyéline et d’autres sphingolipides et est également nécessaire pour une bonne absorption de la vitamine B12.