La caille est fourrée au foie gras de Canard est une entrée aussi délicate que savoureuse pour une à deux personnes.

Entièrement désossée et fourrée de 25 % de bloc de foie gras de canard et d'une fine couche de farce de porc, elle est une des spécialités au foie gras incontournable de notre terroir.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

Conseil de préparation :

Se déguste très frais sur un lit de salade partagée en deux ou en quatre parts, entourée de sa gelée elle constituera une entrée festive remarquée.
Vous pouvez également, l'accompagner de notre délicieux chutney aux oignons.