Domaine Laroche - Chablis 1er cru "Les Montmains" 2014

A propos du domaine:

L'Obédiencerie est un bâtiment historique qui témoigne de plus de 1000 ans d'histoire ! Les caves du domaine Laroche y sont établies pour y produire exclusivement des vins de Chablis en appellation village, 1er cru et grand cru. 

Le domaine possède depuis le début des années 2000 des vignes dans le Languedoc avec le Mas la Chevalière.

A propos de la cuvée:

Le 1er cru "Les Montmains" du domaine Laroche est un "climat" en coteaux légèrement pentus sur les rives du Serein. Ce terroir gorgé de soleil et le sol argileux en font un premier cru précoce puissant et structuré.

Avis de WUAT: Nous avons dégusté des Montmains de Laroche de la fin des années 1980', les vins donnaient l'impression de ne pas vieillir. Comme pour de nombreux vins de l'appellation Chablis, vous pourrez les conserver de nombreuses années avant de les déguster. Assurément un excellent rapport prix/plaisir.

A propos du millésime 2014 à Chablis: 

Le millésime 2014 a été le plus chaud des 130 dernières années à Chablis. Pour autant, la région à subi des précipitations qui ont apporté la fraicheur nécessaire à la production de grands vins blancs mûrs et équilibrés. Malgré les intempéries et notamment la grêle, la production a été importante. 

Rendez-vous sur le lien suivant pour en apprendre d'avantage sur les cuvées et l'histoire du domaine https://www.larochewines.com/fr