Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Le nez s'exprime par des notes de fruits jaunes et des notes de jasmin, de genêt et de camomille. En bouche, il est fin, frais et agréablement minéral.

Le Paestum Fiano IGT "Pian di Stio" de l'exploitation San Salvatore 1988 provient de vignobles cultivés biologiquement dans la province de Salerne. Vieilli pendant environ 6 mois dans l'acier, c'est un vin au bouquet exubérant et au palais fin et soigné, idéal pour égayer les dîners d'été relaxants.

Excellent avec les crustacés, il se marie également bien avec les crudités.

Sulfites

Fiano

Acciaio

Fresco

Monovitigno

Italie

Dîner estival

Biologique

Campanie

Crustacés

Poisson cru

Blanc