Portela – Brazil Pearl – Brésil – 250g – Café en grain

Brazil Pearl de Portela est un café brésilien au profil rond, long et peu acide.

Ses notes de chocolat et de noix en font une option confortable pour une tasse douce, avec une finale persistante.

Fiche d'identité

• Origine : Brésil
• Altitude : Non communiqué par le fournisseur
• Espèce : Non communiqué par le fournisseur
• Variété : Non communiqué par le fournisseur
• Process : Non communiqué par le fournisseur
• Profil aromatique : Chocolaté & Noisette
• Notes de dégustation : Chocolat, noix, faible acidité, longueur en bouche
• Conditionnement : 250g – Café en grain

Informations clés

• BOTANIQUE : Non communiqué par le fournisseur
• COMPOSITION : Café en grain 250g – pure origine Brésil
• PAYS D'ORIGINE : Brésil
• TORRÉFACTION : Portugal – Portela – Medium
• Famille de notes : chocolaté et noisette
• Usage conseillé : Espresso, Filtre, V60, Moka italienne

Conseils de préparation

• Espresso : adapté si vous recherchez une tasse plus concentrée et aromatique.
• Filtre / V60 : adapté pour ouvrir les notes les plus fines lorsque le café est utilisé en extraction douce.
• Moka : recommandé pour une tasse plus ronde, avec une texture plus enveloppante.

Un choix pertinent pour découvrir un profil chocolaté et noisette dans un format 250g.