Nos rhums arrangés rendent hommage aux saveurs françaises traditionnelles. Cette France - au patrimoine gastronomique si singulier - où chaque région cultive avec passion ses propres saveurs et traditions. Maison Noirot vous embarque dans cette ronde des régions de France pour une expérience pâtissière très gourmande.
Notre priorité, pour cette recette, fut de recréer le goût fidèle de la crème de marron, doux et parfumé, qui évoque les saveurs authentiques de l’automne. Originaire d'Ardèche, cette purée onctueuse est réalisée avec des châtaignes (et non des marrons !).