🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.

Fond de veau lié premium (600g) par CHEF. Une base culinaire en pâte au goût authentique et à la texture nappante, idéale pour vos sauces brunes, jus corsés et déglaçages. FoodHub propose ce pot refermable permettant de réaliser jusqu'à 12L de fond pour les chefs exigeants.

✔️ Végétarien · 🏷️ CHEF

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 600 g

En détail :

Présenté sous forme de pâte dans un pot refermable et se conservant à température ambiante, le fond brun lié Chef® est particulièrement pratique pour les professionnels de la restauration.

Une fois dilué dans l'eau et porté 5 minutes à ébullition, il offre un résultat à la texture nappante et aux arômes complexes et authentiques. Il est particulièrement intéressant pour la réalisation de sauces brunes, de jus corsés, en déglaçage, mouillement…

#SauceLife #FoodHub