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Thomas Finot, vigneron passionné et éco-responsable, met en lumière le cépage rare de l'Étraire de la Dhuy, typique de l'Isère. Vinifié de manière traditionnelle, ce vin exprime pleinement le terroir unique du Grésivaudan. Il se distingue par sa structure équilibrée, où les tannins rencontrent la fraîcheur caractéristique des environs alpins, lui conférant un remarquable potentiel de garde.
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