Clos des Rennauds, CheninLimportant, cest le Chenin, pas la destination Ce Chenin cpage de Loire, rarement vu en Suisse dvoile des armes dagrumes, souligns de notes dacacia et de tilleul. En bouche, la vivacit naturelle du cpage se double dune grande dimension minrale, pour un rsultat lumineux, dune grande puret. Le petit vignoble du Clos des Rennauds, au cur du Chablais, est cultiv en biodynamie, cest dire en utilisant des prparations naturelles et en observant les rythmes
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L’important, c’est le Chenin, pas la destination Ce Chenin – cépage de Loire, rarement vu en Suisse – dévoile des arômes d’agrumes, soulignés de notes d’acacia et de tilleul. En bouche, la vivacité naturelle du cépage se double d’une grande dimension minérale, pour un résultat lumineux, d’une grande pureté. Le petit vignoble du Clos des Rennauds, au cœur du Chablais, est cultivé en biodynamie, c’est-à-dire en utilisant des préparations naturelles et en observant les rythmes lunaires et planétaires.