ribolla gialla collio doc caterina 2024 tenuta sant helena fantinelA l'examen visuel, il prsente une couleur jaune paille brillante. Le nez est domin par des notes d'corce de citron, de pomme et de chvrefeuille. En bouche, il est cors, riche, fluide et caractris par une excellente fracheur. Il se termine par une finale trs persistante. Des armes lgants au nez, une excellente fracheur en bouche et un arrire got agrablement persistant : est ce en raison de cette combinaison de qualits que le grand James Suckling a
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A l'examen visuel, il présente une couleur jaune paille brillante. Le nez est dominé par des notes d'écorce de citron, de pomme et de chèvrefeuille. En bouche, il est corsé, riche, fluide et caractérisé par une excellente fraîcheur. Il se termine par une finale très persistante.
Des arômes élégants au nez, une excellente fraîcheur en bouche et un arrière-goût agréablement persistant : est-ce en raison de cette combinaison de qualités que le grand James Suckling a attribué 92 points à ce Ribolla Gialla "Tenuta Sant'Helena", produit par Fantinel ? Un IGT Delle Venezie aux qualités si nombreuses qu'il est presque inutile de les énumérer. Les raisins sont vinifiés dans l'acier, où on les laisse s'affiner pendant environ 4 mois avant de les mettre en bouteille. Tout simplement, la classe dans un verre !
Un produit avec une grande inclinaison gastronomique, parfait pour être dégusté à l'apéritif ou tout au long d'un repas. Excellent avec les plats de poissons et de crustacés, il est incontournable avec les huîtres.
Sulfites
Ribolla Gialla
Acciaio
Aromatico
Elegante
Fresco
Giovane
Monovitigno
Italie
En apéritif
Frioul-Vénétie julienne
Entrée de poisson
Crustacés
Poisson
Blanc
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