Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, au nez il exprime un parfum citronné, aromatique, très agréable. Des traces de pamplemousse ouvrent sur un goût harmonieux, persistant et très frais. Équilibré, il se termine par une finale de bonne propreté aromatique.

Le nom "Yamada" en japonais signifie littéralement "champ de montagne". Référence aux vignobles où elle est née, les mêmes idéogrammes sont ensuite utilisés pour composer le nom Zaccagnini. Le Colline Pescaresi Pecorino DOC "Yamada" de Zaccagnini est un vin qui exprime les meilleures caractéristiques du pecorino : frais, intense, agréablement équilibré. Un vin blanc à découvrir, rigoureusement vinifié et laissé à l'élevage en cuves acier uniquement.

Également excellent en apéritif, il accompagne bien les plats de poisson.

Sulfites

Pecorino

Acciaio

Aromatico

Italie

À boire tous les jours

Abruzzes

Plats végétariens

Blanc