• Saveurs : Sucré, Poivré, Floral
• Issu de l'Agriculture Biologique

LE PRODUCTEUR
C’est Marie-Lou et Charles qui fonde Nomie en 2017. Leur passion des épices a débuté avec la mère de Marie-Lou qui a travaillé dans le commerce des épices : l'ébauche d'une tradition familiale ? Pour eux en tout cas, "les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots : elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle".

Chez Nomie, l'expression du terroir et du travail des producteurs est au cœur de leur démarche. C'est auprès de petits producteurs et coopératives rencontrés pendant plusieurs années à travers le monde que leur sélection d'épices s'est mise en place.

COMPOSITION
Poivre Noir Kampot* (Cambodge), Poivre Rouge* Kampot (Cambodge), Poivre Blanc* (Sri Lanka), Baies roses* (Brésil), Poivre de la Jamaïque* (Jamaïque)
*Produit issu de l'Agriculture Biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01
Peut contenir des traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes.

VALEURS NUTRITIONNELLES

CONSEILS D'UTILISATION
Le 5 baies se marie parfaitement dans une courge rôtie, un magret de canard, une sauce crémée pour accompagner de la truite ou du saumon. Vous pouvez aussi utiliser notre 5 baies dans une recette sucrée, par exemple une tarte aux pommes.

CONSEILS DE CONSERVATION
A conserver au frais et au sec à l'abri de la chaleur (max 20°C, max 65% humidité)

CONTENANT
Moulin rechargeable, n'hésitez pas à le remplir à nouveau !