Ce Riesling provient du prestigieux terroir de Muhlforst en Alsace, réputé pour son élégance. Il est cultivé sur des sols argilo-marneux parsemés de cailloutis siliceux et de gneiss, permettant au cépage de s'exprimer avec finesse. En bouche, il offre un équilibre harmonieux et droit, soutenu par une minéralité affirmée qui en fait un parfait compagnon des poissons, fruits de mer, viandes blanches, et fromages de chèvre. Ce vin est prêt à être dégusté, mais récompense aussi la patience en cave.