Banneton Pulpe de Bois Long 2000 gr.Ref. : BE 1. 16 Marque: iBoulange Banneton en pulpe de bois, pte obtenu aprs transformation d'pica provenant des forts allemandes. Produit cologique, facile d'utilisation et peu onreux. Il permet de laisser vos ptons fermenter tranquillement avec une capacit dabsorption de l'humidit de vos ptons intressantes. Le nettoyage est facilit par rapport aux bannetons en rotins qui noircissent avec le temps. Le modle propos est de forme longue, capacit 2 kg de
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Ref. : BE-1.16
Marque: iBoulange
Banneton en pulpe de bois, pâte obtenu après transformation d'épicéa provenant des forêts allemandes.
Produit écologique, facile d'utilisation et peu onéreux.
Il permet de laisser vos pâtons fermenter tranquillement avec une capacité d’absorption de l'humidité de vos pâtons intéressantes.
Le nettoyage est facilité par rapport aux bannetons en rotins qui noircissent avec le temps.
Le modèle proposé est de forme longue, capacité 2 kg de pâte.
Dim. : 41 x 15 x 8 cm
Moule non destinés à la cuisson, uniquement pour la phase de fermentation.