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Morilles séchéesDcouvrez nos morilles sches premium, soigneusement slectionnes pour leur arme exquis et leur saveur authentique, sublimeront vos sauces et plats raffins tout en vous offrant une exprience culinaire de qualit, livres rapidement pour rpondre toutes vos envies gourmet. Prix au kilo pour 50g : 690 Prix au kilo pour 100g : 645 Morilles Sches Transformation et Schage Les morilles sont soigneusement rcoltes et soumises un processus de transformation manuel.

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Découvrez nos morilles séchées premium, soigneusement sélectionnées pour leur arôme exquis et leur saveur authentique, sublimeront vos sauces et plats raffinés tout en vous offrant une expérience culinaire de qualité, livrées rapidement pour répondre à toutes vos envies gourmet.

Prix au kilo pour 50g : 690 €
Prix au kilo pour 100g : 645 €

Morilles Séchées

Transformation et Séchage

Les morilles sont soigneusement récoltées et soumises à un processus de transformation manuel. Après la cueillette, elles sont nettoyées pour éliminer toute trace de sable, puis disposées sur des clayettes en bois de pin sylvestre avant d'être placées dans un séchoir à chaleur diffusée par un système de ventilation. Ce processus garantit une qualité exceptionnelle et un séchage parfait des champignons.

Conseil d'Utilisation

Ouvrez le sachet en tirant sur la carte.
Versez le contenu dans de l'eau ou du lait tiède pour réhydrater les champignons.
Laissez tremper pendant au moins 30 minutes, idéalement une nuit entière.
Égouttez dans une passoire et récupérez le liquide pour déglacer un plat.
Faites cuire les champignons réhydratés à la poêle avec du beurre ou de la crème.

Conservation

Conservez les champignons séchés dans leur sachet d'origine dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pour une conservation optimale, placez-les au congélateur pour éviter que les mites ne les endommagent.

Description

Ces champignons sont connus pour leur goût prononcé et leur texture épaisse, ce qui les rend particulièrement appréciés des gourmets. Retrouvez également tous nos champignons séchés.

Morilles séchées prix au kilo :

Les prix peuvent atteindre les 875 € le kilo, selon la qualité et l'origine du produit. Les morilles séchées sont plus onéreuses en raison du processus de déshydratation qui concentre les saveurs et nécessite une grande quantité de morilles fraîches. En fonction du conditionnement les prix varient, il est préférable de se référer au prix 100g morilles. Chez le comptoir du champignons, nous avons l'un des meilleurs rapports qualité prix du marché.

Morilles séchées

Name: Morilles séchées
Brand: oberhaunstadt.com
SKU: 40937454050
Price: 34.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6966 (2457 reviews)