Color amarillo pajizo con bonitos reflejos verdosos. En nariz desprende agradables notas de fruta madura y exótica. Destacan la grosella, el kiwi, un ligero cítrico de pomelo y una vena herbácea. En el paladar, la frescura es el rey. El vino tiene una agradable limpieza y excelentes aromas, tiene buena persistencia y una buena bebibilidad.

Nous aimons le Sauvignon Blanc Vintage Selection de Spier pour sa fraîcheur explosive. C'est un vin dont les raisins sont récoltés à la main, macérés à froid pendant huit heures, puis le moût floral repose toute la nuit avant de fermenter à température contrôlée. Après un repos de cinq mois sur lie, il est mis en bouteille et commercialisé. Il a une bonne buvabilité et un beau corps, c'est un vin d'été et très agréable.

Le Sauvignon Blanc Vintage Selection se marie bien avec les premiers et seconds plats de poisson, essayez-le avec du homard à la catalane.

Sulfites

Sauvignon

Elegante

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Afrique du Sud

Déjeuner léger

Poisson

Blanc