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Le buffet du Jardin_origamiMets sals et mets sucrs Les mets sals (3 par personne) L'oeuf parfait, billes de lgumes et mayonnaise yuzu ponzu Les quenelles de cabillaud, coco, citronnelle et basilic tha La volaille rtie, pure de patate douce et chou kal croustillant Les mets sucrs (1 par personne) La tarte citron, clats de meringue La mousse chocolat et granola *Soft, nappage, dcoration et service en supplment **Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement
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Mets salés et mets sucrés
Les mets salés (3 par personne)
L'oeuf parfait, billes de légumes et mayonnaise yuzu ponzu
Les quenelles de cabillaud, coco, citronnelle et basilic thaï
La volaille rôtie, purée de patate douce et chou kalé croustillant
La tarte citron, éclats de meringue
La mousse chocolat et granola
*Soft, nappage, décoration et service en supplément
**Les mets proposés sont préparés avec amour par nos chefs. Exclusivement réalisés à partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu unique et les ingrédients peuvent varier à la marge.
Le buffet du Jardin_origami
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