Les repas présentés ont une faible teneur en gras, en cholestérol, en sel et en calories, conformément aux recommandations des spécialistes traitant des maladies du cœur. Vous pouvez ainsi perdre du poids au besoin, réduire votre taux de cholestérol sanguin et améliorer votre tension artérielle. Ils sont aussi riches en vitamines et en minéraux qui aident à prévenir le cancer. Tout le monde peut vivre sainement; il suffit de changer un peu ses habitudes, de marcher et de manger de bons aliments. Ce livre vous montrera comment.