Notre équipe a développé ce plat déshydraté à base de poulet, de riz et d'épices pour vous apporter une note d'exotisme lors de vos repas en bivouac !

Conseil de préparation

Ouvrez le sachet et ramenez les deux extrémités de façon à ce qu'elles se touchent entre elles. Remplissez ensuite d'eau chaude jusqu'au niveau 5 (250 ml). Mélangez avec votre couvert, fermez le zip et attendez 10 minutes avant de rouvrir le sachet. Mélangez à nouveau et dégustez votre plat. La quantité d'eau peut être ajustée en fonction de votre préférence. C'est vous le chef !

Lyophilisation et déshydratation ?

Ces deux procédés de conservation consistent à retirer l'eau contenue dans les aliments par un séchage par le froid ou par le chaud. La lyophilisation retire l'eau contenue dans l'aliment en la passant de l'état solide (congélation) à l'état gazeux. La déshydratation consiste à sécher les aliments à haute température. L'eau contenue dans les aliments s'évapore. Dans cette recette, le poulet est lyophilisé ; les autres ingrédients sont déshydratés.

Les "plus" de votre recette riz-poulet-curry

La viande de poulet est d'origine française, elle est cuisinée avant d'être lyophilisée. Plat sans gluten. Ce repas est fabriqué en France, par notre fournisseur localisé dans les Landes.

A savoir

Plat à réhydrater en 10 minutes. Recette et volume adaptés aux activités physiques en pleine nature. Conditionné sous atmosphère protectrice. À consommer entièrement après ouverture.

Ce plat déshydraté sans gluten à base de poulet et de riz apporte une note d'exotisme à vos bivouacs. Sa portion de 120 g fournit 511 kcal et 28 g de protéines après réhydratation à l'eau chaude.

Facilité d'utilisation

Temps de préparation : 10 mn (eau chaude). Sachet gradué. Fermeture par zip

Apport énergétique

511 kcal (2147 kj) pour 120 g (370 g réhydraté). 426 kcal (1789 kj) pour 100 g

Facilité de transport

Sachet refermable. Taille 17,5 x 18,5 x 6 cm. Poids total 145 g.

Notre équipe a développé ce plat déshydraté à base de poulet, de riz et d'épices pour vous apporter une note d'exotisme lors de vos repas en bivouac !