Un jour ou l'autre 2023Ce vin est le rsultat d'une vinification sans intrants ni sulfites, respectant les principes biologiques et biodynamiques. Son cpage est le Malbec, cultiv sur les terroirs calcaires et ferreux des hauts plateaux cadurciens. Cette approche prserve l'authenticit et la puret du fruit, offrant une structure charnue avec une belle profondeur et une finale pice. Les tannins apportent une lgre rusticit qui souligne la typicit de ce vin.