Prévus pour surgeler rapidement (-35°C) des produits alimentaires (température à coeur à -18 °C) sur plaques, puis pour stocker les produits, les surgélateurs-conservateurs ont été conçus pour que les produits traités soient exempts de givre.
Simple profondeur (1 plaque 400 x 600 mm par niveau).
Capacité horaire de surgélation de 25 kg.

Plage de température : de -38°C à -18°C

Avantages :

• • Tableau de commande Bi-Tronic Control à hauteur des yeux
    • Utilisation simple et intuitive
    • Affichage permanent du cycle en cours et de la température interne
  • Surgélation avec minuterie et sonde thermo-sensor
  • Différents lancements de dégivrages possibles
  • Signalisation des incidents et alarme sonore

• Système d’air indirect garantissant une absence de dessèchement des produits conservés
• Arrêt automatique de la ventilation à l’ouverture des portillons
• Échelles et glissières en inox réglables (pas de 15 mm, largeur 30 mm)
• Pieds en inox réglables, hauteur 150 mm
• Évaporateur compact
• Cordons chauffants facilement démontables
• Panneaux extérieur et intérieur en acier laqué blanc, épaisseur 100 mm et injectés en mousse polyuréthane 43 kg/m3
• Compartiment de surgélation en hauteur
• Nettoyage facile de l’ensemble de l’appareil
• Coffret électrique étanche avec puissance intégrée pour l’alimentation du groupe de condensation