Rouge rubis brillant à l'œil. Un bouquet intense et large ravit les narines, qui perçoivent des tons floraux de roses rouges, puis des notes de baies noires et mûres, de cerises et de groseilles, et enfin de précieuses nuances minérales, grillées et épicées de cannelle et de réglisse. Équilibré, élégant et énergique en bouche, chaleureux et enveloppant dans sa texture tannique, savoureux et long en persistance.

Les pentes accidentées de l'Etna abritent le "Feudo", un Etna Rosso produit par la cave "Girolamo Russo", aujourd'hui reconnue comme une référence essentielle pour l'œnologie sicilienne et au-delà. Il mûrit pendant 18 mois en barriques et en tonneaux. Il se caractérise par une gamme d'arômes raffinés et, en bouche, il offre une succession de sensations organoleptiques captivantes et intrigantes. C'est vraiment un vin bien fait, ciselé dans les moindres détails dans tous ses composants, et d'un niveau de qualité élevé.

Excellent avec le fromage ou la volaille noble, il est parfait avec le canard rôti.

Sulfites

Etna

Alcolico

Barricato

Complesso

Elegante

Legno

Monovitigno

Speziato

Italie

Dîner entre amis

Sicile

Fromages affinés

Volaille

Viandes rouges

Rouge