Élevées avec une approche holistique permaculturelle, ces volailles grandissent en liberté sur des pâturages riches et diversifiés, sans maïs, sans soya, sans OGM.
Zéro antibiotique. Zéro hormone de croissance.

Leur alimentation vivante et ciblée est formulée pour offrir un profil lipidique optimisé, faible en acides gras polyinsaturés (PUFA), et riche en nutriments biodisponibles.

Chaque boîte comprend :

– 6 poitrines avec peau, charnues et savoureuses
– 6 cuisses complètes avec os, juteuses et tendres
– 1 paquet de 12 ailes, pour les repas spontanés
– 1 paquet d’abats (foie et cœur), pour une cuisine complète
– 3 carcasses entières avec leur cou, encore bien enrobées — elles n’ont pas été raclées jusqu’à l’os, mais gardent de généreux morceaux de chair, parfaits pour les bouillons denses.

Chaque boîte contient environ 25lbs.

Prendre note: Cette deuxième volée est disponible en ramassage à la ferme exclusivement.