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- boîte de 8 côtelettes surgelées et scellées sous vide
Mode de cuisson
Décongeler avant la cuisson, soit la veille au réfrigérateur ou dans l’eau froide pendant 30 à 35 minutes.
Cuisson au four: Préchauffer le four à 375°F. Sur une plaque de cuisson, faire cuire de 8 à 12 minutes et tourner à mi-cuisson.
Suggestion : Faire saisir dans un corps gras 1 à 2 minutes par côté à feu moyen-vif avant la cuisson au four.
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