Le couvercle du gril spécialement conçu en acier inoxydable et doté d'une vitre transparente transforme le LotusGrill en un véritable multitalent. Le thermomètre intégré dans le pommeau permet de lire facilement et à tout moment la température atteinte. La régulation idéale de la chaleur est assurée par le régulateur de température réglable en continu directement sur le LotusGrill. Le couvercle du gril se place facilement sur la grille du LotusGrill et peut être utilisé pour la préparation de rôtis et de steaks ainsi que pour la cuisson, la cuisson au four, la cuisson à l'étouffée, la cuisson à basse température ou simplement pour le maintien au chaud. Le couvercle du barbecue est facile à manipuler et à nettoyer après utilisation. Le bouton avec thermomètre peut être retiré facilement pour le nettoyage. La hotte est adaptée au lave-vaisselle.