bourgogne vezelay chardonnay les saulniers 2022 domaine de la cadetteJaune or ple dans le verre. Il possde un bouquet sduisant compos d'un floral de fleurs blanches, et d'un fruit de pomme verte, de pche blanche et d'agrumes. En bouche, il est brillant et lgant, avec une structure vive et des saveurs de coing et d'amandes crases. En persistance, il dgage une longue note minrale et savoureuse. Les raisins utiliss pour produire "Les Saulniers" proviennent d'un petit vignoble situ le long de la route qui tait
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Jaune or pâle dans le verre. Il possède un bouquet séduisant composé d'un floral de fleurs blanches, et d'un fruité de pomme verte, de pêche blanche et d'agrumes. En bouche, il est brillant et élégant, avec une structure vive et des saveurs de coing et d'amandes écrasées. En persistance, il dégage une longue note minérale et savoureuse.
Les raisins utilisés pour produire "Les Saulniers" proviennent d'un petit vignoble situé le long de la route qui était historiquement utilisée pour la contrebande de sel. C'est un vin élaboré à partir de raisins cultivés selon les règles de l'agriculture biologique. Le Bourgogne Vézelay Chardonnay "Les Saulniers" du Domaine de la Cadette effectue la fermentation alcoolique et aussi la fermentation malolactique dans des cuves en acier, où il reste pendant dix mois. C'est un bon Chardonnay du nord de la Bourgogne.
Il se marie bien avec la plupart des plats de poisson. Essayez-le avec des aubergines parmigiana.
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