La couleur rouge rubis est brillante et se révèle dans le verre. Cerises, griottes et prunes mûres ouvrent l'entrée du nez, qui perçoit ensuite également des épices, du bois, de la menthe et du chocolat. La bouche est élégante et enveloppante, avec des tanins bien travaillés et une longue persistance.

Il provient du vignoble du même nom, qui est aussi le plus ancien vignoble du domaine de Valiano, propriété de la famille Piccini. Le Chianti Classico "Poggio Teo" est un vin rouge au caractère clairement défini, parfaitement organisé jusque dans les moindres détails, équilibré et harmonieux tant au niveau du bouquet que du goût. Laissé à maturation pendant un an dans des fûts de chêne, c'est un Chianti qui est un plaisir à boire. Choisissez-le pour accompagner un cochon de lait rôti, et vous êtes sûr de trouver une combinaison qui vous mettra l'eau à la bouche.

Parfait avec la viande rouge, il accompagne le cochon de lait rôti.

Sulfites

Chianti Classico

Sangiovese

Legno

Monovitigno

Speziato

Italie

Dîner entre amis

Biologique

Toscane

Fromages affinés

Viandes rouges

Rouge