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Cette manique est conçue spécifiquement pour une isolation ultra-efficace et une excellente prise en main des cocottes. Son design est un modèle déposé (INPI).
Matériau : Feutre aiguilleté de laine pure ( naturelle) et ultra-isolante, densité de kg/m².
Origine : Laine de mouton française (races "Noire du Velay" ou "Solognote"). La laine est lavée en Auvergne, feutrée en Bretagne et confectionnée à Lyon.
Dimensions : Rectangle de cm x cm.
Finition : Surpiqure pour un maintien durable du feutre.
Utilisation : Adaptée à tous les types de cocottes. Elle peut être laissée sur la cocotte durant la cuisson (vitrocéramique/induction) ou pendant la phase de cuisson en marmite norvégienne pour optimiser les économies d'énergie.
Isolation Supérieure : La technique du feutrage par aiguilletage emprisonne l'air, offrant une isolation thermique parfaite pour protéger la main de la chaleur ou du froid. L'efficacité ne diminue pas avec le temps.
Laine Naturelle : La laine est naturellement autonettoyante et imputrescible. La version "Noire du Velay" est moins sensible aux taches de brûlure.
Entretien Facile : Rinçage rapide sous l'eau froide ou trempage d'une nuit dans l'eau savonneuse (froide ou tiède), puis rinçage sans frotter. Ne pas passer en machine à laver pour conserver les propriétés isolantes du feutre.
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