chablis les grands terroirs 2023 samuel billaudJaune paille. Le bouquet est fin et trs intense ; on remarque en particulier les parfums d'agrumes et de fruits jaunes, les tonalits florales et les notes herbaces et minrales. La bouche rvle un bon corps ; l'quilibre est excellent et la boisson est trs agrable. Le Chablis "Les Grands Terroirs" de Samuel Billaud est un blanc tag, charnu et parfum, au profil agrablement vif. Pur Chardonnay, il provient des parcelles Pargues et Cartes (avec un petit
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Jaune paille. Le bouquet est fin et très intense ; on remarque en particulier les parfums d'agrumes et de fruits jaunes, les tonalités florales et les notes herbacées et minérales. La bouche révèle un bon corps ; l'équilibre est excellent et la boisson est très agréable.
Le Chablis "Les Grands Terroirs" de Samuel Billaud est un blanc étagé, charnu et parfumé, au profil agréablement vif. Pur Chardonnay, il provient des parcelles Pargues et Cartes (avec un petit pourcentage de Bas de Chapelot) ; fermenté à la fois en acier et en fûts, il est très frais et d'une excellente minéralité.
Excellent en combinaison avec les menus de poisson, il est également parfait avec les crustacés.