Le Château Du Tertre 2015, Cru Classé de Margaux, est un vin rouge élégant aux arômes complexes de fruits noirs et notes boisées, élevé en fûts de chêne, à déguster entre 2022 et 2026 à 17-18 °C.

Informations Générales
Appellation : Margaux (AOC)
Région : Bordeaux, France
Producteur : Château Du Tertre
Format : Bouteille 75 cl
Degré d'alcool : 13,5 % 
Production : environ 150 000 bouteilles

Cépages
Cabernet Sauvignon : 70 %
Cabernet Franc : 10 %
Merlot : 10 %
Petit Verdot : 10 % 

Vinification et Élevage
Fermentation en cuves inox pour un contrôle précis

Élevage en fûts de chêne français, apportant richesse aromatique et profondeur au vin 

Caractéristiques organoleptiques
Robe : Rouge rubis intense et profonde
Nez : Arômes de fruits noirs (mûre, cassis, framboise), violette, cèdre, graphite, notes toastées et épicées legères
Bouche : Vin soyeux, équilibré, tanins suaves et délicats, finale longue et épicée
Équilibre : Fraîcheur et tension bien présentes, bonne acidité, structure tannique maîtrisée

Conseils de service et de garde
« Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026. Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 17 à 18 °C. »

Une aération en carafe d'environ 1 heure avant dégustation est conseillée pour mieux exprimer les arômes complexes

Suggestions d’accords mets et vins
Viandes rouges grillées ou rôties, comme gigot d’agneau aux herbes, entrecôte aux échalotes
Plats mijotés (bœuf bourguignon)
Canard aux cèpes, magret de canard aux fruits rouges
Lamproie à la bordelaise pour une touche régionale

Le Château Du Tertre 2015 est une expression remarquable du terroir de Margaux, alliant puissance, élégance et complexité, idéal pour une garde ou une dégustation confidentielle.