🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.

Poivre Timut aux notes d'agrumes, idéal pour poissons, desserts ou cocktails. Arôme intense et surprenant. Sélectionné par FoodHub.

✔️ Fruits de France · ✅ IGP · 🌱 BIO · 🏷️ SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 95 g

En détail :

Originaire du Népal, le poivre Timut (ou Timur) séduit par ses arômes puissants et uniques d'agrumes, notamment de pamplemousse. Récolté à la main, ce faux poivre est très apprécié des chefs pour relever poissons, fruits de mer, desserts ou cocktails. Sélectionné par FoodHub.

Usages culinaires :

Idéal pour sublimer les poissons, fruits de mer, desserts chocolatés, fruits frais ou préparations sucrées-salées. Peut également parfumer des cocktails ou sirops maison.

Conseils de conservation et de mise en œuvre :

► À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière

► À moudre ou à infuser selon l'usage

► Utiliser avec parcimonie pour ne pas masquer les autres arômes

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