La tour permet de cultiver verticalement des pommes de terre, des fraises, ou tout autres légumes (radis, salades...) facilement et avec une forte productivité sur un petit espace au jardin, sur une terrasse ou un balcon ! Cette technique très souvent utilisée en permaculture permet, dans de bonnes conditions, de récolter de fortes productions sur un petit espace ! Pas de bêchage ni de désherbage avec cette technique de culture. Cette tour à pommes de terre est composée de 4 étagesMise en placeOn met en place la tour à pommes de terre au printemps pour y planter les tubercules que l'on aura fait germer au préalable. Remplir tous les bacs de terre riche et peu calcaire et y mettre les pommes de terre déjà germées. Une fois que les plants mesurent 10 à 15 cm de haut, les recouvrir ou les butter avec une couche de terre ou compost en laissant émerger l'extrémité des tiges. Maintenir la terre légèrement humide mais sans arroser le feuillage. De nouveaux tubercules se developperont sur les plants de pommes de terre. Répéter cette opération toute la saison à mesure de la croissance des tiges. Il est possible d'ajouter d'autres tubercules s'il vous reste de place à un endroit du bac. Récolte des pommes de terreRécolter les pommes de terre à la fin de l'été ou début de l'automne lorsque le feuillage commence à flétrir en enlevant chaque couche. Nous vous conseillons de choisir des variétés de pommes de terre tardives pour ce type de culture car elles produiront des tubercules plus longtemps que les autres variétés.