🥫 L'or des sous-bois, concentré d'umami.

Morceaux de truffe noire Tuber Melanosporum, 12,5g. Ces morceaux de truffe française, issus de la maison Plantin, sont idéaux pour sublimer des plats individuels, les intégrer à vos sauces ou les ajouter à une farce. Leur goût intense et leur format pratique en font un produit de choix pour la gastronomie.

🏷️ PLANTIN

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 15 g

En détail :

La seule différence entre les morceaux de truffes et les truffes entières est visuelle : les morceaux de truffes sont les parties intactes des truffes qui présentaient des défauts. Ils peuvent donc être utilisés comme la truffe entière.

Format idéal pour une personne, ce bocal peut être revendu en boutique ou permettre la réalisation d'une commande spéciale, un suprême de volaille contisé à la truffe par exemple.

#Truffle #Umami #FoodHub