★ 93 Points Robert Parker (2022 et 2024)
★ 92+ Points Robert Parker (2023)
★ 95 Points James Suckling (2022 et 2023)
★ La Sélection des Vins du Valais 2025, Médaille d'Or (2023)
★ 94/100 Yves Beck juin 2025 (2023) - www.yvesbeck.wine
★ Médaille d'Or - Grand Prix du Vin Suisse 2024 (2022)
★ Médaille d'Argent au Concours BioVino 2024 (2022)

Le vin est, comme il se doit, très expressif, complexe au nez, avec des notes d’écorces de citron, de fruits à chairs blanches et minérales. Sa bouche est racée, harmonieuse, avec une belle vivacité qui lui donne sa trame droite et précise. La finale est ample et généreuse et garde une pointe de minéralité et de fraîcheur.

« Malgré sa maturité séduisante et sa concentration impressionnante, c'est un blanc sec mystérieux qui ne s'ouvre que lentement dans le verre. De fascinantes profondeurs fumées et salées se révèlent, ainsi que des notes de racine de gentiane et de vanille. Finale très longue, presque austère et sèche. Issu de vignobles alpins situés entre 650 et 800 mètres d'altitude. Raisins issus de l'agriculture biologique. A boire ou à garder. » 

Traduction du commentaire paru dans "Jamessuckling.com" en août 2022 - James Suckling (94/100).

Caractéristiques

• Contient des sulfites
• Age des vignes: 10 ans