Description générale

Découvrez notre grille-pain polyvalent pour pains à hamburger, idéal pour une utilisation dans les hôtels, les B&B, les restaurants, les buffets et même lors d’événements. Son format compact facilite à la fois le rangement et le transport. Il vous permet non seulement de griller des pains à hamburger pour un rendu croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, mais également de préparer de savoureux sandwichs et toasts.
Grâce à son tapis roulant automatique, les pains défilent en continu dans le grille-pain pour un résultat homogène, tandis que le thermostat EGO et l’épaisseur de pain réglable vous garantissent un contrôle optimal de la cuisson.

Caractéristiques techniques

• Marque : COMBISTEEL
• Dimensions (L x P x H) : 460 x 350 x 610 mm
• Matériel : Acier inoxydable Aisi 201
• Couleur : Inox
• Poids brut : 25 kg
• Poids net : 23 kg
• Tension : 230 V
• Puissance totale : 2 kW
• Plage de température : +50 °C à +300 °C
• Modèle : Modèle de table
• Capacité :
  • 360 buns par heure
  • 720 toasts par heure
• Contrôle : Thermostat EGO, épaisseur du pain réglable

Avantages

1. Polyvalent
   Convient aussi bien aux pains à hamburger qu’aux toasts, pour répondre à tous vos besoins en restauration.

2. Rôtissage parfait
   Assure un extérieur croustillant et un intérieur moelleux, idéal pour des hamburgers savoureux.

3. Fonctions réglables

   • Thermostat EGO : ajustez précisément la température de +50 °C à +300 °C.
   • Épaisseur du pain : adaptez l’espace en fonction de la taille de vos pains ou de vos toasts.

4. Tapis roulant automatique
   Grâce à son tapis roulant, le passage des pains se fait en continu pour une cuisson homogène et sans surveillance permanente.

5. Format compact
   Facile à ranger et à transporter, ce grille-pain s’installe parfaitement dans les petites cuisines professionnelles, sur un buffet ou dans une cuisine d’appoint.

Domaines d’utilisation

• Hôtels et B&B : Pour le petit-déjeuner ou le brunch.
• Restaurants et brasseries : Cuisson rapide et uniforme des pains à hamburger et toasts.
• Événements et buffets : Format compact et grande capacité pour répondre à un flux important de clients.
• Kiosques et Food Trucks : Installation facile grâce au format “modèle de table” et à la faible consommation.

Conseils d’utilisation et d’entretien

1. Installation : Assurez-vous que l’appareil est placé sur une surface stable et résistante à la chaleur.
2. Préparation : Réglez la température souhaitée via le thermostat EGO et ajustez l’épaisseur du pain avant de lancer la cuisson.
3. Entretien :
   • Nettoyage quotidien : Débranchez l’appareil, laissez-le refroidir puis utilisez un chiffon doux et un produit adapté à l’inox.
   • Bande transporteuse : Vérifiez régulièrement qu’il n’y a pas de miettes ou de résidus bloqués.
4. Sécurité : Évitez tout contact direct avec les surfaces chaudes et veillez à ce que l’appareil soit hors de portée des enfants.

Conclusion

Le grille-pain à hamburger COMBISTEEL se distingue par sa polyvalence, sa robustesse et sa performance. Avec son tapis roulant automatique, son thermostat réglable et ses dimensions compactes, il deviendra rapidement un atout indispensable pour tous les professionnels de la restauration souhaitant offrir à leurs clients des pains et des toasts parfaitement grillés.