Rouge rubis. Au nez, il exprime des parfums intenses de cerises et de fraises sauvages, des notes de réglisse et des nuances de poivre noir. En bouche, il est doux, soyeux, avec une bonne fraîcheur et une excellente persistance.

Ce Pinot Nero DOC "Brumano" d'Oltrepò Pavese de Ruiz de Cardenas, vieilli au moins 12 mois en fûts, en plus de vous procurer des moments de grand plaisir, vous racontera également les mérites de son producteur qui a été le premier à introduire le Pinot Nero dans l'Oltrepò Pavese, jusqu'alors utilisé uniquement pour les vins mousseux et dans les versions pétillantes, vinifiées en rouge. Aujourd'hui, ses Pinot Noirs savent certainement se distinguer et le "Brumano" ne l'est pas moins : l'élégance et la qualité, en effet, ne passent pas inaperçues.

Excellent avec les viandes rouges mijotées et grillées, il se marie également bien avec le gibier.

Sulfites

Pinot Noir

Elegante

Legno

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Lombardie

Viandes rouges

Gibier

Rouge