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Avez-vous déjà entendu parler de nos crêpes à la farine de patates douces ? Christophe Bonnefont lui-même, fondateur de la marque, a mené des recherches approfondies pendant des mois afin de trouver la variété de patate douce parfaite, à partir de patates douces à la qualité nutritionnelle élevée. Il s'agissait de fabriquer une farine idéale et savoureuse. À la fois riche en goût, avec une belle texture et avec un indice glycémique modéré, nous avons sélectionné la patate douce optimale pour obtenir une farine douce, légère et équilibrée. Sa fabrication, depuis le légume frais jusqu'à la fabrication de la farine relève du secret industriel. Cette technique unique de déshydratation nous permet de proposer la meilleure farine de patates douces du marché depuis de nombreuses années...
La patate douce est un aliment à privilégier pour les sportifs et en particulier pour les bodybuilders qui veulent s'alimenter de manière saine et délicieuse... Avec un taux quasiment nul en graisse et 5 grammes de fibres en moyenne, la patate douce peut être associée à la plupart des régimes alimentaires. Elle est moyennement calorique et pourrait même être consommée pendant la sèche !
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