Couteau de poissonnier à lame dentée avec manche injecté, conçu pour découper facilement les poissons et les surfaces coriaces. Idéal pour un usage professionnel en poissonnerie et cuisine industrielle.

Caractéristiques principales :

• Lame dentée en acier inoxydable pour une découpe efficace sans effort.
• Manche injecté ergonomique offrant une prise en main confortable et sécurisée.
• Résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Adapté à une utilisation intensive en environnement humide.

Utilisation recommandée :

Parfait pour les poissonniers, cuisines professionnelles et industries alimentaires. Conçu pour couper les poissons à peau épaisse et les surfaces difficiles avec précision.

Avantages supplémentaires :

Sa lame dentée permet une coupe fluide sans glissement, idéale pour les poissons les plus résistants. Son manche injecté garantit un confort optimal même lors d'une utilisation prolongée.