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Agrémentée d'une huile de tournesol dorée, légère et neutre, cette recette met en avant le poisson et lui permet d'exprimer pleinement toutes ses saveurs. Ce sébaste, confit dans une huile délicieusement relevée par le piment, saura ravir les connaisseurs les plus exigeants. Idéal en tapas accompagné de pain ou pour compléter une salade
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