Henri de Villamont, Crémant de Bourgogne Blanc de BlancsChampagne ! Ah non, un Champagne de Bourgogne sappelle en fait un Crmant. Comme tous les mousseux en mthode traditionnelle produits en France hors Champagne, dailleurs. Sinon tout est pareil (sauf le prix, et a cest top !), avec une seconde fermentation et un levage en bouteilles, ce qui ajoute de dlicieux accents de brioche aux notes de fruits blancs et de fleurs. Un pur Chardonnay fin et dlicat !