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Couteau Japonais Santoku PolyvalentDescription du couteau japonais santoku Faites des paris srs dans votre cuisine avec ce couteau Santoku polyvalent. La robustesse et la finesse de coupe grce sa lame Damas de 178 mm de long. Redcouvrez le got de la cuisine avec ce couteau japonais unique. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 299mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Mtal et G10 noir Poids : 259g Duret (test de Rockwell) : 59 61
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Description du couteau japonais santoku
Faites des paris sûrs dans votre cuisine avec ce couteau Santoku polyvalent. La robustesse et la finesse de coupe grâce à sa lame Damas de 178 mm de long. Redécouvrez le goût de la cuisine avec ce couteau japonais unique.
- Lame Damas : 73 couches d'acier
- Longueur Totale : 299mm
- Longueur de la lame : 178mm
- Épaisseur de la lame : 2,2mm
- Composition du manche : Métal et G10 noir
- Poids : 259g
- Dureté (test de Rockwell) : 59-61 HRC
- Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.
Couteau Japonais Santoku Polyvalent
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