Rouge rubis, avec des reflets grenat. Le nez est plein et intense, avec des notes de fruits rouges et de prunes mûres, des notes de cardamome et des nuances de noix et de café. En bouche, il est velouté, avec une texture tannique royale et une longue persistance.

Ce vin rouge de Radikon est élaboré à partir de raisins cultivés sur un sol très spécial, composé principalement de "ponka", un type particulier d'argile d'origine éocène, et riche en minéraux. Mûri en barriques pendant environ 3 ans avant de reposer pendant 6 mois en bouteille, c'est un vin au goût sobrement net, bien soutenu par un parfum inégalé et une épaule acide étonnamment bien équilibrée. Stimulant et de grande qualité, comme tous les produits Radikon.

Excellent en combinaison avec des menus hachés, il se marie également bien avec des entrées charnues et des ragoûts de viande rouge.

Sulfites

Merlot

Barricato

Fruttato

Italie

Dîner entre amis

Naturel

Triple A

Frioul-Vénétie julienne

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes rouges

Plats campagnards

Rouge