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Vous ne connaissez pas encore nos deux gammes de vins blancs et souhaitez les découvrir ? Offrez-vous notre carton découverte "Vins blancs" pour vous familiariser avec nos nouvelles cuvées !
Notre blanc 2022 est élevé par nos soins avec une attention toute particulière : après une fermentation thermo-régulée en cuve inox, il sera élevé sur lie pendant 9 mois, lui procurant ainsi légèreté et fraîcheur.
Vieilli 12 mois en cuve inox, Vin floral
Cépage : Viognier (90%), Roussanne (10%). Garde : 8 ans
Température de service : 10-12°
Notre blanc 2023 est élevé par nos soins avec une attention toute particulière : après une fermentation thermo-régulée en cuve inox, il sera directement entonné en fût d'acacia, puis élevé sur lie pendant 15 mois.
Vieilli 15 mois en fût d'acacia, Vin floral et complexe
Cépage : Viognier (99%), Roussanne (1%). Garde : 5 ans
Température de service : 10-12°
⭐Sacha S - Mars 2024⭐
"Dionysos et Bacchus semblent s’être mis de concert pour vous assurer l’apéritif idéal autour des merveilles fromagères et charcutières du magnifique patrimoine gastronomique français."
⭐Clément V - Juillet 2023⭐
"Très bons vins, je recommande"
⭐Matthew B - Décembre 2023⭐
"An interesting wine that will make for good discussion."
Avis de l’œnologue : Véronique David
Belle robe brillante et limpide aux reflets dorés.
Nez raffiné et délicat s’ouvrant sur des notes de fruits jaune (pêche), fleur de vigne et d'abricot, mêlé d'une pointe épicée (cardamone et poivre blanc).
En bouche, vin rond en attaque, volume et fraîcheur. Les notes de fruits et de pain grillé sont soutenues.
La finale sur une pointe d’agrumes est plaisante et lui confère une agréable tension.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
US$40
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